Ruta del Vino de Toro |
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El vino de Toro va unido a la historia de la propia ciudad convirtiéndose a lo largo de los siglos en un elemento importante para su desarrollo. Entre la leyenda y la historia se dice que Fray Diego de Deza, confesor de la reina Isabel la Católica, promotor del descubrimiento y amigo de Colón, bautizó a una de sus carabelas con el nombre de la Pinta, en honor al vino de su tierra toresana.
En los siglos posteriores escritores como Góngora, Quevedo y Larra lo mencionarán y alabarán en sus obras.
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A finales del S.XX, una nueva generación de viticultores y enólogos van a multiplicar sus inversiones y dotar a sus bodegas con las últimas tecnologías, consiguiendo en 1987 para Toro la Denominación de Origen.
En la actualidad un total de 47 bodegas, tomando como materia prima “la tinta de Toro”, producen un vino con personalidad propia y diferenciada, con carácter, elegancia y modernidad.
Toro, la ciudad del Vino, cuenta con un rico pasado histórico del que son testimonio vivo las numerosas iglesias, monasterios, palacios y casas nobles que podemos contemplar al pasear por sus calles. Sus innumerables obras como La colegiata Santa María la Mayor, el Santo Sepulcro o el convento de Sancti Spiritus hacen, junto con sus miradores como El Espolón hacen de la ciudad del Vino un lugar perfecto para el turismo.
Esta ciudad está repleta de monumentos, pasadizos y leyendas. Reviva el espíritu de la Orden del Temple, visite los monumentos que hicieron de esta ciudad, uno de los centros de sus caballeros.
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